عسل رس بسته انگبین - 500 گرم

عسلی که خالص باشد و گرما ندیده باشد به دلیل وجود انزیم های دیاستازی زبور عسل به مرور زمان و در هوای سرد به حالت رس در می اید و یکی از نشانه های عسل طبیعی همین رس زدن است.و به دلیل این که گرما ندیده تمام خواص ان حفظ شده است. عسل رس زده با عسل شرک زده فرق دارد.رس زدن عسل به دلیل انزیم طبیعی است و عسل در حالت رس زدن بافتی کره ای و نرم به خود میگیرد ولی عسلی که شرک میزند به دلیل تقلبی بودن و وجود شکر میباشد که بافتی زبر و هنگام خوردن دانه های شکرکی داخل دهان حس میشود  بهتر است که عسل رس زده را با همین حالت رس زده مصرف کرد تا از تمام خواص دارویی ان و عطر و طعم بی نطیر ان بهره برد.ولی با توجه به سلیقه ها اگر خواستید شبیه عسل شود ان را به مدت 24 ساعت روی شوفاژ قرار دهید تا شبیه به عسل شود